Trufas com recheio de chocolate
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Por Alice Fraga

Ingredientes (9 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque em uma panela de cabo o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.

Passo 2 :

Coloque no fogo em fogo médio.Mexa até o chocolate desgrudar da panela.Em seguida coloque em um prato e coloque para esfriar.Enquanto isso raspe a barra de chocolate com uma faca sem dentes.Coloque no micro-ondas por 2:30.Desligue para mexer e coloque de novo até ficar com uma textura molinha .

Passo 3 :

Pegue as forminhas e, com uma colher de chá, passe o chocolate da barra nas laterais da forma. Coloque na geladeira por mais ou menos 10 minutos.Tire e coloque o recheio .

Passo 4 :

Pegue novamente o chocolate da barra e tampe a parte de cima.Coloque novamente na geladeira por 15 minutos.

Passo 5 :

Primeiro olhe em baixo das formas , se o fundo está branquinho e depois desenforme.

Passo 6 :

Enrole com papel alumínio ou filme.

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