Pique o frango em cubinhos e depois cozinhe até dourar.
Pique também as cebolas, os pimentões e a salsinha.
Cozinhe-os por 5 minutos.
Cozinhe o arroz com 2 copos de água, adicione o sal, os pimentões, a cebola, o pé de salsinha e o frango, deixe por 15 minutos.
Depois deixe esfriar por 10 minutos e acrescente pingos de azeite.