Salpicão

Ingredientes (30 porções)

• 2 latas de milho
• 1 lata de ervilha
• 2 pacotes de 250 g de uvas passas (escuras) sem sementes
• 4 maçãs vermelhas
• 2 peitos de frango
• 1 vidro grande de azeitonas verdes sem caroços
• 2 cebolas médias
• 2 vidros grandes de maionese (boa qualidade)
• 2 pacotes de batata palha
• 300 g de presunto
• 300 g de mussarela
• 3 colheres de sopa de azeite
• Sal a gosto

Modo de preparo