Verdadeira maionese caseira
Por daiane lemos

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque em um liquidificador as gemas cozidas, reserve as claras.

Passo 2 :

Coloque os ovos crus, adicione um pouco de óleo e bata por 20 segundos.

Passo 3 :

Em seguida coloque as claras cozidas, sal a gosto e orégano.

Passo 4 :

Ligue novamente o liquidificador e vá acrescentando fios de óleo até formar uma consistência.

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