Cozinhar os espaguetes em água salgada, escorrer e reservar.
Enquanto estiver cozinhando os espaguetes, corte o bacon em dadinhos.
Em uma panela aquecer o azeite e juntar o bacon.
Cozinhe pouco o bacon para não secar muito.
Bata os ovos em um prato fundo e acrescente um pouco de sal, a pimenta-do-reino e uma colher de parmesão ralado.
Em uma panela, colocar os espaguetes escorridos e acrescentar todos os outros ingredientes.
Acender o fogo baixo e misturar bem até ficarem homogêneos.
Quando os ovos pegarem consistência, deligue o fogo.
Coloque os espaguetes nos pratos e complete com mais um pouco de parmesão ralado.