Frite as cebolas no óleo até ficarem queimadas e reserve.
Na mesma panela coloque um pouco de óleo e acrescente o frango, o alho e os temperos secos de sua preferência.
Coloque o sazón e deixe cozinhar até secar toda a água.
Bater no liquidificador as cebolas queimadas e a água até formar um creme homogêneo.Misture o creme ao frango e deixe apurar um pouquinho em fogo baixo.