Primeiro, corte as batatas em rodelas o mais fino possível (dica: use o fatiador do seu ralador).
Depois, encha a tigela com água (temperatura ambiente) e meia colher (chá) rasa de sal.
Agora, coloque as batatas fatiadas na tigela com água e sal e deixe de molho por 20 minutos.
Passado o tempo, enxugue as batatas e passe um pouquinho de óleo e espalhe no prato.
Arrume as batatas no prato e coloque no micro-ondas por 2 minutos.
Desgrude e vire as batatas e coloque por mais 2 minutos no micro-ondas.
Repita o processo acima e veja se todas as batatas ficaram sequinhas e crocantes.