Untar a forma como de usual (margarina e farinha de trigo).
Com meia xícara de açúcar prepare uma calda e reserve.
No liquidificador bata os ovos, duas bananas, o óleo e uma xícara de açúcar.
Em seguida, junte a farinha de rosca e a aveia aos poucos, misture bem.
Por último acrescente o fermento e mexa delicadamente.
Fatie uma banana e coloque no fundo da forma. Por cima das bananas coloque a calda reservada e por cima da calda a massa.
Asse em forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que o bolo esteja douradinho.Faça o teste com o palitinho, se estiver seco após enfiar no bolo está pronto.
Pode-se usar qualquer tipo de forma. Caso seja uma forma sem furo no meio as bananas que são colocadas no fundo da forma deverão ser em maior quantidade. Aproximadamente 03 bananas.