Cozinhe as batatas 'al dente' em rodelas de aproximadamente 1 cm e reserve.
Cortes os pimentões, a cebola e o alho em rodelas fina e reserve.
Pique o cheiro verde e reserve.
Forre o fundo de um refratário com azeite.
Faça camadas com a metade das batatas, a metade do bacalhau, os pimentões, a cebola, o alho e o cheiro verde.
Regue com azeite e faça novas camadas até terminar os ingredientes.
Regue com mais azeite aproximadamente 1 lata no total.
Cubra com papel alumínio e leve no forno alto preaquecido por aproximadamente 30 minutos.
Tire o papel alumínio, coloque os ovos partidos ao meio e leve ao forno por mais 15 minutos. Sirva com arroz branco e salada.