Tempere o peixe com o alho, pimenta, sal e limão.
Doure os filés em uma frigideira antiaderente.
Arrume todos em uma panela grande e coloque o molho por cima.
Corte a cebola em rodelas e arrume sobre os peixes.
Leve ao fogo alto por 10 minutos ou até que o molho encorpe com o peixe.
Sirva com salada verde e arroz branco.
Obs: O molho branco deve ser caseiro, pois já experimentei fazer com aquele que vem pronto do mercado e não ficou muito bom.