Pirão de peixe
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Foto : Deise Pergentino
Por Deise Pergentino

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Divida o peixe em três pedaços e coloque em uma panela.

Passo 2 :

Logo em seguida coloque todas as verduras já cortadas e os temperos, menos a água.

Passo 3 :

Deixe em fogo baixo até começar a sentir o cheiro do tempero.

Passo 4 :

Adicione a água e espere o peixe cozinhar por 15 minutos.

Passo 5 :

Na hora de servir coloque a farinha e o caldo ainda fervendo no prato.

Passo 6 :

Mexa até virar um pirão, acrescente o peixe.

Passo 7 :

Bom Apetite!

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