Corte o peito em bifes e tempere com o tempero pronto.
Deixe descansar por uns 10 minutos.
Esquente o óleo na frigideira e doure os bifes.
Coloque os bifes em papel toalha para secar a gordura.
Em um refratário que vá ao forno coloque uma camada fina de requeijão.
Depois acomode os bifes e coloque uma camada de requeijão sobre os bifes.
Finalize cubrindo com o queijo mussarela todo o frango e coloque orégano por cima.
Leve ao forno até derreter o queijo.