Croquete de Milho
Por Débora de Amorim Moreira

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

No liquidificador ponha o milho verde, a farinha de trigo, o leite e o parmesão ralado.

Passo 2 :

Bata até obter uma mistura homogênea.

Passo 3 :

Em uma panela doure o alho na manteiga.

Passo 4 :

Acrescente o caldo de legumes e deixe dissolver um pouco.

Passo 5 :

Coloque a mistura do liquidificador.

Passo 6 :

Mexa até desprender do fundo da panela.

Passo 7 :

Espere esfriar.

Passo 8 :

Enrole e coloque o recheio da sua preferência.

Passo 9 :

Passe no leite e na farinha de rosca.

Passo 10 :

Frite em óleo bem quente.

Informações adicionais

Obs: Demora um pouco pra dar ponto, é necessário mexer e ter um pouco de paciência.

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