Em panela, doure os dentes de alho na margarina.
Dissolva o amido no leite e adicione na panela.
Quando começar a engrossar, adicione o requeijão e a pitada de sal e deixe ferver.
Desligue o fogo e adicione o creme de leite.
Está pronto!
Obs: Pode ser usado em lasanha, macarrão, recheios de torta etc. Use a criatividade.