Nuggets

Ingredientes (10 porções)

• 1 kg de peito de frango moído
• 3 a 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• sal a gosto
• 1 colher (chá) de azeite
• 1 colher (sobremesa) de tempero desidratado (caldo em pó)

Massa para empanar (tipo tempurá)

• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de água gelada
• 1 e 1/4 xícara de farinha de trigo
• sal a gosto
• farinha de rosca para empanar

Modo de preparo