Cozinhe o macarrão e reserve.
Rale a beterraba e a cenoura.
Pique o alho e a cebola e doure.
Pique o bacon e a calabresa em cubinhos.
Frite junto com a cebola e o alho, coloque a cenoura e a beterraba e mexa.
Coloque a água e tampe.
Vá mexendo algumas vezes até ficar mole e com caldo, isso deve demorar uns 15 minutos.
Quando estiver pronto misture no macarrão e bom apetite.