Maionese de legumes com creme de leite
star icon star icon star icon star icon star icon 5/5 (3 avaliações)
Foto : Lucio Cezar.
Por Lucio Cezar.

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Depois dos legumes cozidos 'al dente', deixe esfriar e reserve.

Passo 2 :

Numa panela coloque a manteiga e frite bem a cebola, cuidado para não deixar queimar.

Passo 3 :

Depois da cebola frita, coloque o creme de leite, suco dos limões e acerte o sal, reserve.

Passo 4 : Montagem:

Em um pirex grande coloque o creme feito com o creme de leite.

Passo 5 :

Misture nesse creme os temperinhos verdes, azeitonas, passas e as salsichas.

Passo 6 :

Coloque então os legumes que foram cozidos 'al dente' e misture bem.

Passo 7 :

Acerte o sal.

Passo 8 :

Enfeite com ovos cozidos e regue com azeite.

Passo 9 :

Também pode colocar outros ingredientes, como ervilhas, milho e etc.

Informações adicionais

Nota: Se quiser, você pode substituir a salsicha por atum, frango desfiado, etc.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas