Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo e mexa até formar um creme consistente.
Dissolva o amido de milho no leite de coco.
Coloque em uma panela junto com o resto dos ingredientes.
Leve ao fogo, mexa até formar um creme liso.
Hidrate as bolachas no leite com achocolatado.
Em um refratário, faça uma camada de bolachas e coloque o creme branco, outra camada de bolacha e o creme de chocolate.
Salpique chocolate granulado para enfeitar.