Base da torta:
Adicione no liquidificador as bolachas, triture até formar uma farofa fina sem deixar pedaços da bolacha.
No micro-ondas derreta a margarina.
Em uma tigela misture a manteiga com a bolacha até formar uma farofa molhadinha.
Reserve na geladeira.
Recheio:
Em uma tigela adicione o chocolate branco em cubinhos para derreter, em banho-maria ou no micro-ondas.
Enquanto derrete coloque para bater os ovos, a margarina e o açúcar.
Quando formar um creme adicione o chocolate branco e bata por aproximadamente 3 minutos.
Adicione o creme de leite e mexa até ficar homogêneo, reserve.
Derreta a barra de chocolate amargo e adicione as duas caixinhas de creme de leite .
Unte uma forma redonda de fundo removível com papel manteiga.
Retire sua farofa de bolachas da geladeira e coloque-a na forma formando uma camada fina cobrindo as bordas da forma.
Coloque o creme branco aos poucos e leve para gelar por 10 minutos.
Adicione a ganache (chocolate amargo com creme de leite) por cima e leve para gelar por 40 minutos .
Decore com bolachas calipso e morangos.