Sopa de ervilha
Por Evelin Aparecida Nonato Bomfim

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Na panela de pressão coloque o óleo, refogue a cebola, o alho e frite o bacon até sair toda a gordura.

Passo 2 :

Após o bacon bem frito, acrescente a costelinha defumada, a carne seca e refogue um pouco.

Passo 3 :

Coloque a ervilha e encha a panela de água abaixo da marca do cabo da panela.

Passo 4 :

Cozinhe por 25 a 30 minutos.

Passo 5 :

Após cozida mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram.

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