Descasque as maçãs, pique em quadradinhos e reserve.
Bata todo o restante no liquidificador com a casca da maçã junto.
Caramelize bem uma forma de buraco no meio e jogue um pouco das maçãs picadas.
O restante das maçãs misture à massa, sem bater e despeje na forma.
Leve ao forno quente por 40 minutos.
Desenforme e sirva.