Bata as gemas com o açúcar até formar um creme fofo, acrescente a farinha, o leite quente, o fermento e as claras em neve.
Asse em forno até dourar.
Bata o leite condensado e a margarina até formar um creme, alternando com o leite ninho.
Desligar a batedeira, acrescentar o creme de leite e o chocolate picado.
Cubra e recheie o bolo, decore com raspas de chocolate.