Bata no liquidificador todos os ingredientes (menos o fermento).
Acrescente o fermento e misture à mão.
Despeje a metade da massa na forma untada de óleo ou manteiga.
Coloque o recheio de sua preferência.
Depois do recheio coloque a outra metade da massa.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC até dourar.