Bata o amendoim junto com o leite em pó e o adoçante no processador, até obter uma farinha fina.
Passe para uma tigela e coloque o leite aos poucos até obter uma massa úmida (se atingir esse ponto antes que o leite acabe não é necessário acrescentar o resto).
Forre uma vasilha retangular pequena (18x28 cm) com papel filme e despeje a massa.
Pressione-a sobre refratário com as costas de uma colher até ficar bem compacta.
Cubra com mais papel filme e espere cerca de 1 hora antes de cortar.
Retire o filme plástico e corte a massa em quadradinhos ou em losangos, com uma faca ou cortador.
Guarde em refratário fechado.