Dissolva o fermento no açúcar, vá amassando até ficar líquido.
Acrescente o leite, o sal, o óleo e o ovo. Junte a farinha.
Sove a massa até ficar macia e homogênea.
Divida a massa ao meio, cubra com plástico e um guardanapo para abafar, deixe descansar por 30 minutos.
Abra a massa com o rolo de macarrão e coloque a salsicha.
Enrole, coloque em uma assadeira untada com óleo e leve para assar até dourar.