Tempere o frango com sal, uma colher de páprica e uma de curry.
Em uma panela grande, doure metade da cebola no azeite.
Junte o frango já temperado e mexa bem.
Antes de dourar, misture a polpa de tomate e 1/2 xícara de água.
Cozinhe por aproximadamente 10 minutos.
Enquanto o frango cozinha, em uma frigideira, doure o resto da cebola.
Adicione o alho, o gengibre, páprica, curry e o mel.
Refogue tudo por 1 minuto.
Junte o conteúdo da frigideira na panela do frango.
Cozinhe tudo por 5 minutos.
Junte o iogurte, o creme de leite, molho de pimenta e o suco de limão.
Quando levantar fervura, desligue.
A castanha de cajú deve ser adicionada no prato.
Arroz branco acompanha bem o prato.