Amasse a banana até que forme uma papinha.
Coloque a aveia, a granola e o ovo.
Mexa tudo até ficar bem misturado.Coloque numa frigideira anti-aderente (não precisa acrescentar óleo).
Vire quando perceber que já está bem sequinha do lado de baixo.
Depois que virar e estiver pronto, coloque no prato, recheie e aprecie.