Numa panela misture, o leite condensado, o leite e as gemas.
Leve ao fogo e mexa até virar um creme encorpado, não deixe ferver para não talhar.
Quando pronto coloque em um refratário e reserve.
Em uma tigela faça uma calda com a água, o achocolatado e 4 colheres de açúcar.
Umedeça as bolachas de maizena nessa calda e coloque sobre o creme reservado ,faça 2 camadas de bolachas.
Em seguida bata as claras em ponto de suspiro, acrescente 4 colheres de açúcar e bata mais 2 minutos.
Por último acrescente o creme de leite e misture com uma colher.
Depois de pronto coloque a mistura sobre as bolachas.
Pronto.
Leve à geladeira por 3 horas .
Opcional : Acrescente 25 g de coco ralado no 1° creme.