Leve a carne para refogar com o óleo e a cebola.
Aos poucos vá colocando o milho, azeitona, pimentões, tomates, salsinha e cebolinha e deixe cozinhando a carne em fogo baixo.
À parte coloque em uma tigela o leite, os ovos e a farinha.
Misture bem e junte ao refogado.
Deixe refogar um pouco e desligue.
Bata no liquidificador o leite, o requeijão, creme de leite, queijo ralado e caldo de carne.
Leve ao fogo para engrossar e reserve.
Coloque uma porção de Tamaly no prato e por cima uma concha pequena, rasa, de creme e sirva quente.
Coloque uma folha de hortelã em cima para enfeitar.