Em uma panela misture o leite condesando, o amido de milho disolvido no leite e metade do coco ralado.
Leve ao fogo médio mexendo sempre até formar um creme, não deixe cozinhar muito depois de ferver.
Coloque esse creme num refratário de vidro e ponha na geladeira por 5 minutos.
Misture o creme de leite, o nescau e o resto do coco.
Despeje em cima do outro creme e leve para gelar.
Quando o doce estiver mais durinho é só deliciar.