Creme de brigadeiro
Foto : Danielle
Por Danielle

Ingredientes (25 porções)

1ªcamada

2ª camada

3ª camada

Modo de preparo

Passo 1 : 1ª camada:

Misture todos os ingredientes em uma panela.

Passo 2 :

Em seguida leve ao fogo sempre mexendo até engrossar, despeje na travessa.

Passo 3 : 2ª camada:

Leve ao fogo em uma panela o moça fiesta com o leite.

Passo 4 :

Mexa até se misturar com o leite e ficar uma mistura homogênea.

Passo 5 :

Em seguida despeje por cima da 1ª camada na travessa.

Passo 6 : 3ª camada:

Essa não vai ao forno. Em uma tigela, misture as claras em neve, junto com o açúcar e o creme de leite. Despeje por cima da 2ª camada.

Passo 7 :

Jogue o confeito de brigadeiro por cima da 3ªcamada.

Passo 8 :

Espere esfriar, leve ao congelador, de preferência, retirar minutos antes de servir.

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