Caldo verde
Por Ana Luiza Leite B. Pimentel

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Descasque as batatas e, em seguida, cozinhe em água fervente com o caldo de galinha dissolvido.

Passo 2 :

Amasse a batata e reserve (a batata e a água).

Passo 3 :

Corte a couve em fatias bem finas e reserve.

Passo 4 :

Corte o bacon, a calabresa e a cebola (como quiser).

Passo 5 :

Frite o bacon, calabresa e cebola, reserve.

Passo 6 :

Misture tudo, espere ferver e sirva.

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