Name: Bolo de laranja assado com calda de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 4 ovos inteiros; 2 xícaras de (chá) de açúcar; 1 xícara de (chá) de óleo; 1 laranja cortada com casca e sem sementes; suco de 1 laranja; 4 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de (sopa) fermento em pó; 1 e 1/2 xícara de (chá) água ou suco de laranja; 1 xícara de (chá) açúcar; 6 colheres de (sopa) de achocolatado

Bolo de laranja assado com calda de chocolate

4/5 (1 avaliaçõ)

Foto : Silvana Nicodemo

Por Silvana Nicodemo

40 min
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Ingredientes (1 porção)

4 ovos inteiros
2 xícaras de (chá) de açúcar
1 xícara de (chá) de óleo
1 laranja cortada com casca e sem sementes
suco de 1 laranja
4 xícaras de farinha de trigo
1 colher de (sopa) fermento em pó

Calda

1 e 1/2 xícara de (chá) água ou suco de laranja
1 xícara de (chá) açúcar
6 colheres de (sopa) de achocolatado

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Bata os ovos com o açúcar. Em seguida o óleo e depois o restante dos ingredientes aos poucos.

Passo 2 :

Unte uma forma com furo central com margarina e açúcar, despeje a massa e reserve.

Passo 3 : Calda:

Leve ao fogo (brando) os ingredientes até levantar fervura. Deixe mais um minuto, desligue e espalhe sobre a massa crua. Aguarde 15 minutos e leve para assar em forno (médio/alto) preaquecido por mais ou menos 40 minutos. Deixe esfriar e vire sobre um prato adequado.