Bata os ovos, acrescente o queijo e o orégano e continue batendo até ficar com espuma.
Passe a margarina na frigideira, espere derreter e acrescente o ovo batido, vá virando dos dois lados para não queimar.
Coloque 3 pedaços pequenos de queijo em cima do omelete.
Espere derreter, mais tome cuidado para não queimar.
Você também pode servir no pão, fica uma delicia.