Lave as batatas, descasque-as, corte-as em palitos e deixe secar.
Unte duas uma formas com azeite e farinha de rosca e coloque as batatas em palito nela.
Deixe assando por 45 a 50 minutos.
As batatas ficam como fritas, sem precisar de óleo, uma ótima dica pra sua família.