Bata no liquidificador todos os ingredientes acima, separando apenas a farinha. Em uma bacia coloque a farinha de trigo e acrescente o que foi misturado no liquidificador até que vire uma massa consistente. Deixe-a descansar por 40 minutos, cubra a bacia com um pano limpo.
Abra a massa no formato e tamanho desejado.
Coloque o recheio e depois coloque no forno preaquecido a 180ºC.
Retire quando estiver a massa em cima douradinha.
Não necessita passar gema de ovos em cima da massa.
Corte em tiras ou deixe em pedaços normais o presunto e o queijo, o tomate, a cebola e os demais ingredientes.
Corte-os bem picadinhos .
Fica uma delicia.