Dissolva o fermento com o açúcar até virar líquido (é normal o cheiro forte).
Junte o óleo, os ovos, a água e vá adicionando aos poucos a farinha até que solte levemente de sua mão.
Coloque o sal e deixe a massa descansar por 30 minutos em um saco untado com óleo.
Abra a massa, coloque o recheio e enrole.
Pincele com 1 gema de ovo.
Coloque para assar em forno médio, retire do forno e espere esfriar.