Em uma panela frite a cebola com o alho e o orégano.
Coloque o frango e junte o sazón, mexa bem.
Coloque a calabresa e a cerveja, deixe cozinhar até quase secar toda a cerveja.
Coloque o requeijão, misture bem e pronto.
Sirva com arroz branco e batata palha.