Misture o óleo, o alho, a pitada de pimenta-do-reino, o pimentão, o sal, a cebola picada e o cubo de caldo knnor de galinha esfarelado em um refratário para micro-ondas. Leve ao micro-ondas por 30 segundos.
Adicione os legumes e dois copos de água fria. Mexa bem a água. Leve para o micro-ondas por 10 minutos e reserve.
Em uma vasilha coloque dois copos de água fria e o fubá em forma de chuva(mexendo a água e adicionando o fubá ao alto continuamente). Adicione este conteúdo ao refratário reservado.Leve ao micro-ondas por 15 minutos. Mexa de 5 em 5 minutos.Enquanto isso, já corte os hambúrgueres e frite-os.
Após os 15 minutos, adicione os pedaços de hambúrgueres já fritos e a manteiga.Mexa bem e leve ao micro-ondas por mais 5 minutos.Se desejar mais grossa acrescente mais fubá.