Corte os fios de costela e coloque na panela de pressão com os ossos para baixo.
Corte as calabresas ao meio e as adicione sobre as costelas e tampe a panela, (não é necessário adicionar sal, pois o tempero da calabresa salga a costela).
Cozinhe em fogo médio por 20 minutos. Abra a panela e deixe fritar por 6 minutos, virando as costelas na metade do tempo.