Retire com cuidado a casca do pão.
Arrume numa assadeira as fatias lado a lado.
Coloque a mozarela por cima.
Tenha o cuidado de deixar o queijo do mesmo tamanho das fatias do pão.
Corte as tiras se sobrar.
Pique os tomates ou corte em rodelas finas. Tempere com o azeite e o orégano.
Espalhe o tomate sobre as fatias de queijo.
Polvilhe com o queijo parmesão ralado.
Leve ao forno preaquecido a 180°C (aproximadamente) até o queijo derreter e o pão tostar um pouco.
Espalhe presunto bem picado sobre o tomate.