Faça a gelatina conforme o fabricante e coloque em uma forma de pudim untada com manteiga,leve para gelar e firmar.
Quando a gelatina estiver bem firme, faça a maria- mole conforme o fabricante e despeje sobre a gelatina e leve para gelar e firmar.
Desenforme e sirva com coco ralado.
Dica: pode também fazer a maria-mole primeiro e depois colocar a gelatina por cima e colocar coco ralado sobre a maria mole quando desenformar.