Coloque a água na panela de pressão até cobrir as latas do leite condensado.
Leve ao fogo e deixe cozinhar por 30 minutos, começando a contar o início da pressão.
Desligue o fogo, retire as latas e deixe esfriar.Triture o biscoito de maisena no liquidificador até virar uma farofa não muito fina.
Colocar essa mistura em uma forma com fundo removível, cubra todo o fundo da forma com os biscoitos e aperte (não muito).
Leve ao congelador por 15 minutos.
Bater o creme de leite em picos firmes, após 15 minutos cubra a base da torta com o leite condensado cozido.
Acrescente as bananas fatiadas e cubra com o creme de leite.
Desenforme a torta, rale o chocolate e decore a torta.