Bater no liquidificador a banana, o açúcar mascavo, o trigo integral, o óleo, a água morna e o fermento de pão.
Colocar a mistura em uma vasilha.
Adicionar o trigo branco, as uvas passas, a aveia ou linhaça.
Colocar no forno preaquecido em forma untada por 40 minutos.