Em um bacia grande coloque os polvilhos.
Leve ao fogo o leite, o óleo e a água.
Deixe ferver e depois escalde o polvilho.
Deixe esfriar e quebre os ovos em um copo.
Vá colocando um por um.
Coloque os queijo e amasse até o ponto da massa não soltar das mãos.
Lave as mãos e unte a forma.
Passe óleo nas mãos e faça bolinhas pequenas (rende umas 30 bolinhas), leve ao forno para assar em forno alto de 40 minutos à 1 hora.