Em uma bacia misture todos os ingredientes menos a água.
Não pode sovar, é só misturar.
A massa vai ficar dura.Vá pingando água e misturando a massa, até ela ficar no ponto de não grudar nas mãos.
Unte levemente uma forma.
Faça bolinhas e coloque na forma tomando cuidado de dar distância entre elas, pois ela tem um crescimento grande.Asse em forno quente preaquecido.
O pão de queijo fica leve e bem fininho.