Em um recipiente com água, dissolva o molho de carne e deixe a proteína de soja no molho por 15 minutos.
Em uma panela, frite o alho e a cebola juntos e ambos triturados.
Acrescente o tomate, já picado e deixe refogar um pouco.
Escorra a água da soja em uma bacia, reservando a água para outro passo.
Junte a carne de soja à panela e refogue por um minuto.
Em seguida, acrescente a água que foi utilizada para deixar a carne de molho.
Espere ferver.
Em um copo, dissolva o amido de milho em um dedo de água.
Acrescente ao restante.
Coloque os temperos, a azeitona e se necessário, um pouco mais de sal.
Acrescente o requeijão e deixe ferver um pouco.
Despeje a receita em uma travessa.
Salpique o queijo ralado e o orégano e leve ao forno já preaquecido.