Temperar os filés de peixe com sal e limão.Deixar por meia hora na geladeira.Fritar e reservar.
Fatiar as bananas no sentido do comprimento e fritar em pouco óleo.
Untar um refratário com azeite, colocar o peixe frito, por cima as fatias de banana e cobrir com os ovos batidos com o sal e misturados com o requeijão cremoso.Polvilhar queijo parmesão ralado.
Levar em forno preaquecido e deixar por aproximadamente 30 minutos,até dourar.