Coloque o creme de leite para gelar.Retire o recheio do biscoito, quebre-o e reserve.
Coloque na panela fria o leite, leite condensado, o amido de milho e as gemas, mexendo até engrossar.
Desligue a panela, deixe esfriar e acrescente o creme de leite e o biscoito quebrado.Coloque para gelar.O recheio do biscoito não é usado.