Fatie as calabresas em rodelas, pique a cebola e o alho.
Em uma panela grande coloque um pouco de óleo e as calabresas fatiadas e frite levemente.
Coloque o alho, cebola, macarrão, batata, cenoura, repolho e misture um pouco.
Por último coloque a água.
Misture tudo e deixe cozinhar.
Por último coloque o queijo ralado e os ovos fatiados para enfeitar.